proceso
Proceso Lavado
La pulpa se retira antes del secado con agua. Produce tazas más limpias, brillantes y con mayor acidez. Permite que el terroir del grano se exprese con mayor claridad.
Términos relacionados · proceso
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La pulpa se retira antes del secado con agua. Produce tazas más limpias, brillantes y con mayor acidez. Permite que el terroir del grano se exprese con mayor claridad.
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